Рецепт приготовления курицы в горчичном соусе с грибами. Курица обжаривается на сковороде, затем готовится соус из грибов, чеснока, белого вина, бульона, горчицы и сливок. Соус переливается в жаропрочную форму, сверху укладываются голени курицы и запекаются в духовке до готовности. Результат - хрустящая корочка и сочное мясо в горчичном соусе с грибами.